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leche pasteurizada

См. также в других словарях:

  • leche pasteurizada — leche que ha sido tratada con calor para destruir las bacterias patógenas. Por ley, la pasteurización requiere una temperatura de 60 a 65 ºC durante no menos de 30 minutos, seguida de una temperatura de 70 ºC durante 15 segundos con enfriamiento… …   Diccionario médico

  • leche pasteurizada — ► locución La que ha sido esterilizada a elevadas temperaturas …   Enciclopedia Universal

  • Leche en polvo — Leche en polvo. La leche en polvo o leche deshidratada se obtiene mediante la deshidratación de leche pasteurizada. Este proceso se lleva a cabo en torres especiales de atomización, en donde el agua que contiene la leche es evaporada, obteniendo… …   Wikipedia Español

  • leche enriquecida — leche pasteurizada enriquecida con uno o más alimentos, normalmente vitamina D, que se ha estandarizado en 400 unidades internacionales por litro (leche enriquecida con vitamina D). Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • leche homogeneizada — leche pasteurizada que se ha tratado mecánicamente para reducir y emulsionar las partículas grasas de forma que no se pueda separar la crema y las proteínas sean más digestibles. Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • Leche San Marcos — Este artículo o sección sobre empresas necesita ser wikificado con un formato acorde a las convenciones de estilo. Por favor, edítalo para que las cumpla. Mientras tanto, no elimines este aviso puesto el 17 de septiembre de 2010. También puedes… …   Wikipedia Español

  • Leche — (Del lat. lac, lactis.) ► sustantivo femenino 1 FISIOLOGÍA Líquido blanco producido y segregado por los pechos de las hembras de los mamíferos para alimentar a sus crías, que se emplea también como alimento corriente. 2 BOTÁNICA Líquido de… …   Enciclopedia Universal

  • leche — s f I. 1 Líquido blanco, opaco y muy nutritivo, que producen las mamas de las hembras de los mamíferos, con el que alimentan a sus hijos: leche materna, leche de vaca, leche de burra, dos litros de leche, leche en polvo, leche descremada, leche… …   Español en México

  • Leche en polvo — ► locución La que ha sido deshidratada y se consume añadiéndole, posteriormente, agua. * * * La leche en polvo se obtiene mediante la deshidratación de leche pasteurizada. Este proceso se lleva a cabo en torres especiales llamadas spray, en donde …   Enciclopedia Universal

  • Productos fermentados de la leche — Saltar a navegación, búsqueda Los Productos fermentados de la leche denominados también lácteos fermentados son productos lácteos procedentes de los cultivos lácticos debido a la acción de las bacterias del ácido láctico (Lactobacillales) tales… …   Wikipedia Español

  • Producto fermentado de la leche — Los productos fermentados de la leche, denominados también lácteos fermentados, son productos lácteos procedentes de los cultivos lácticos debido a la acción de las bacterias del ácido láctico (Lactobacillales) tales como los Lactobacillus,… …   Wikipedia Español

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